• 2024年8月-2024年11月
  • 期間限定

Guest Tap
Far Yeast White
(ファーイーストホワイト)

フルーティーな香りとドライでシャープな飲み口のセゾン。

アルコール分 5%
内容量 1,000ml
原材料名 ⼤⻨⻨芽(外国製造)、⼩⻨⻨芽、ホップ、⼩⻨、糖類

※原料の一部に小麦麦芽を使用しています。

※原料の一部に小麦麦芽を使用しています。

※現状由来の成分が沈殿したり、色調が変化することがありますが、品質には問題ありません。

※数量限定商品となりますので、無くなり次第、終売とさせていただきます。

皆様にFar Yeast Whiteをおいしく飲んでいただくために | 冷蔵保存/早めの飲用を必ずお守りください。 | Far Yeast Whiteは「容器内二次発酵」という製法※を採用しております。製法特有の味覚をお愉しみいただくため、受け取った後はすぐに冷蔵庫で保管し、賞味期限に関わらずお早めにお飲みください。※原料由来の成分が沈殿したり、色調が変化することがありますが、品質には問題ありません。
商品に関するご連絡 | 本製品はFar Yeast Brewingの自社工場「源流醸造所」(山梨県小菅村)で製造しています。11名の醸造スタッフが、1本1本丹精込めて造っているビールです。そのため、1回の製造でご用意できるのは約2,000セットでございます。ご用意できる数に限りがあり申し訳ございませんが、ご容赦くださいますようお願い申し上げます。

1本1本、丁寧に造ったビール

Far Yeast WhiteはFar Yeast Brewingの⼯場にて製造されております。醸造スタッフが1本1本に思いを込めて、丁寧に⼿間暇かけて出来上がったビールです。
⽇本ではめずらしい容器内⼆次発酵製法※を取り⼊れている点が特⻑です。よりおいしくお愉しみいただける製法を採⽤しています。
ラベルにもこだわっているFar Yeast Whiteの世界観を、味覚とともに愉しんでいただけたら幸いです。 ※原料由来の成分が沈殿したり、⾊調が変化することがありますが、品質には問題ありません。

1本1本、丁寧に造ったビール

2024年4月、ブランドリニューアル。
日本全国、そして世界から愛される
新定番シリーズへ

Far Yeast Brewingの代表作「東京ホワイト」が24年4月、パッケージや商品ロゴを一新し「Far Yeast White」としてブランドリニューアル。今や東京だけでなく日本全国からの需要が拡大しているこの商品は、多様化するお客様のニーズに寄り添い、さらに幅広いお客様へアピールできる商品として「Far Yeastシリーズ」に生まれ変わりました。

ドライでシャープな飲み口が特徴のセゾン。
苦味は少なく、フルーティーなエステル香と爽やかなホップの香りが愉しめます。熱処理を加えず華やかでドライに仕上げた「Far Yeast White」は日々の食事に合わせやすいバランスの良さが特徴で、ビールファンはもちろんクラフトビール初心者の方にもおすすめです。

(国内外)受賞歴⼀覧

  • Japan Brewers Cup 2019 2位(⼩⻨系部⾨)
  • GREAT INTERNATIONAL BEER, CIDER,
    MEAD & SAKE COMPETITION 2019 銀賞
  • Asia Beer Championship 2020 ⾦賞
  • Asia Beer Championship 2021 Chairman’s
    Selection ⼊賞(SAISON部⾨)
  • 2022 World Beer Cup Awards 銅賞
    (Specialty Saison部⾨)
  • International Beer Cup 2023 銅賞
  • Asia Beer Championship 2023 銀賞
  • Brussels Beer Challenge 2023 銅賞
  • Korea International Beer Award 2024 銀賞

※賞の名称などの詳細はこちら

アロマホップによる豊かで上質な⾹りが、洗練された「東京」をイメージ

豊かな⾃然と多摩源流の
綺麗な⽔が⽣んだビール

伝統的なマイクロブルワリーが多く存在する北ヨーロッパの気候に似ている⼭梨県⼩菅村に、Far Yeast Brewingの源流醸造所はあります。
ビールの発酵に最適な温度の環境で、東京都の⽔源のひとつでもある多摩川の源流⽔を使⽤して、⽇本発の個性的で多様なスタイルのビール造りに取り組んでいます。

豊かな⾃然と多摩源流の綺麗な⽔が⽣んだビール

REVIEW

みなさまの声をお聞きしました!

⽩ビールならではのまろやかな味で泡⽴ちも良く、泡が好きな⼈にもおすすめです。

ホップをふんだんに使った⾹りが⿐に抜ける感じが魅⼒です。とにかく私が世界で⼀番美味しいと思うビールはこれです!

とてもフルーティ、とても爽やか。ホワイト・ビールが好きな⼈はきっと好きになる、とてもステキなビールでした!

※Far Yeast BrewingのWEBサイトにて寄せられた
お客様の嬉しい声を抜粋して掲載しています。

Far Yeast White

WITH DISHES

こんなお料理にぴったり!

豊かで上質な⾹りが
香味野菜や魚介と好相性

鰹と玉ねぎ、セロリのサラダ、海老のベトナム風蒸し春巻き
Far Yeast White

FOR THE SCENE

こんなシーンにおすすめ!

お仕事終わりや休日のお昼など、
気分を切り替えたいときに

気分転換に、休日のお昼に