トロピカルフルーツのような香りとIPAらしいしっかりとした
苦味がありながら爽快な後味が特長。
| アルコール分 | 5.5% |
|---|---|
| 内容量 | 1,000ml |
| 原材料名 | 麦芽（外国製造又は国内製造（５％未満））、ホップ |
※本品は、加熱処理をしており⽣ビールではございません。
※数量限定商品となりますので、無くなり次第、終売とさせていただきます。
ブルックリン・ブルワリーのマスターブリュワー、ギャレット⽒が⽣み出した、多様性や愉しさを感じさせるビール「ブルックリンディフェンダーＩＰＡ」。
IPAらしいしっかりとした苦味がありながら、トロピカルフルーツのような⾹り、爽快な後味をお愉しみいただけます。
苦味や⾹りに主張があるので、濃い味わいの料理と合わせても負けません。揚げ物やトマトソース、サルサソースを使⽤した料理など、パンチの効いた料理と相性が良いビールです。
「ブルックリンディフェンダーＩＰＡ」は、アメリカンコミックスが⼤好きなギャレット⽒がスーパーヒーローから着想を得てつくられました。ニューヨークのアメリカンコミックスのイベントのために開発した限定品でしたが、好評を得て通年商品になったというエピソードを持つビールです。
ラベルは“B”のロゴを中⼼としたポップカルチャーを感じさせる、ワクワクするようなデザイン。
その名前には、ビール本来の多様で愉しい価値をスーパーヒーローのように守っていきたい━DEFEND BEER━という想いが込められています。
AP通信の記者として中東に滞在していた創設者の⼀⼈、スティーブ・ヒンディ。飲酒が禁じられている現地で、ビールの⾃家醸造に⽬覚めます。アメリカに戻ったスティーブは、友⼈であり銀⾏員のトム・ポッターとともに「地域の活気をビールで取り戻したい」とブルックリン・ブルワリーを創設します。
アート、⾳楽、そして地域の活性化を⽀援し続け、ブルワリーの発展とともに街は活気を取り戻します。今ではニューヨークのカルチャー発信地として知られるようになりました。
味わいがしっかりしているビールなので、
ジャンキーな⾷べ物によく合います。
トマトやサルサソースなどの味付けや、
レモンを絞ったからあげなど
⾁料理との相性をお愉しみください。
「ブルックリンディフェンダーＩＰＡ」は
アメコミの祭典・NYコミコン限定ビールとして生まれたこともあり、
漫画を読みながら飲んで欲しいという造り手の想いが込められています。
みなさんもご自宅で漫画を読みながら愉しんでください！
