• 2024年7月-2024年10月
  • 期間限定

Guest Tap
SPRING VALLEY
COPELAND
(スプリングバレー コープランド)

⻨芽の旨味と⽢味、アロマホップの上質な⾹りと苦味が複雑に調和した
「SPRING VALLEY COPELAND」

アルコール分 5.5%
内容量 1,000ml
原材料名 麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ

※本品は無濾過製品です。濁り、沈殿物は酵母等の中味成分であり、品質には問題ありません。

※本品は、加熱処理をしており⽣ビールではございません。

※数量限定商品となりますので、無くなり次第、終売とさせていただきます。

王道であるがゆえの奥深さ、
「SPRING VALLEY COPELAND」

進化と挑戦のピルスナー「SPRING VALLEY COPELAND」が、ホームタップだけに限定登場しました。スプリングバレー・ブルワリーの創設者で日本のビール産業の祖であるウィリアム・コープランドの名を冠したビールです。ピルスナースタイルは、世界中で広く愛されていますが、「SPRING VALLEY COPELAND」は決して平凡で無難なビールではありません。ビールのスタイルの王道であるがゆえの奥深さがあるビアスタイルと捉えてつくっています。

王道であるがゆえの奥深さ、「SPRING VALLEY COPELAND」

※実際にはキリンビールの⼯場で製造しています

⽬指したのは
「立ち返る場所」となるビール

上質な苦味と⽢味、そして最適な⾹りのバランスで、飲み進むほどにおいしく感じる絶妙な個性。麦芽本来の甘味や穏やかに続く苦味の余韻は、豊潤でありながらも他のビールを愉しんだ後にまた飲みたくなる、新次元のおいしさを⽬指してつくりました。ピルスナーグラスはもちろん、細く⾼さがあるフルート型のグラスもおすすめ。キメ細やかな泡が⽣まれ、その泡の下からアロマがふわりと立ち上がってきます。ぜひ、お愉しみください。

⽬指したのは「立ち返る場所」となるビール

コープランドのスピリットに学び、
高みの先を目指すSPRING VALLEY

「SPRING VALLEY COPELAND」のネーミングの由来となったコープランドは、ノルウェー生まれのアメリカ人。明治時代の⽇本で産業として初めて継続的にビールを製造したことから「⽇本ビール産業の祖」とも呼ばれる偉⼤な⼈物です。コープランドのフロンティア・スピリットを忘れず、高みの先にある「おいしいビール」をつくるSPRING VALLEYの挑戦は、これからも続きます。

コープランドのスピリットに学び、高みの先を目指すSPRING VALLEY

おいしさを追求し続ける
SPRING VALLEYブランド

1870年、横浜に設立されたビール醸造所「SPRING VALLEY BREWERY(スプリングバレー・ブルワリー)」。
湧水を動力に利用し、麦芽を粉砕する水車を設置したり、麦汁を冷却するために寒冷期に仕込みを行ったりするなど、様々な工夫を凝らし、困難を乗り越え、日本のビール産業の礎を築いてきました。
キリンビールが「あらためて、ビールの魅力を伝えていきたい」という想いから、SPRING VALLEY BREWERYの志を受け継ぎ名前の由来とし、おいしさを愚直に追求し続ける、SPRING VALLEYブランドを誕生させたのです。

おいしさを追求し続けるSPRING VALLEYブランド

東京⼤学史料編纂所古写真研究プロジェクト 提供

REVIEW

みなさまの声をお聞きしました!

ピルスナーらしい爽やかな飲み味が、様々なビールを飲み明かした最後に振り返りたくなる美味しさになっています。

飲みやすく、⾷事との相性も良いです。私好みで、つい⼿が伸びてしまいます。

のど越しさわやかなピルスナービール。⿐に抜けるさわやかな⾹りが好きです。

※キリンビール(株)調査時にいただいたコメントから
うれしい声を抜粋し、編集しております。

SPRING VALLEY COPELAND

WITH DISHES

こんなお料理にぴったり!

塩やペッパーを使ったお料理と好相性。
肉やチーズの旨みを引き立てるような料理とご一緒に。

チーズ、カルボナーラ、ベーコンやソーセージのグリル
SPRING VALLEY COPELAND

FOR THE SCENE

こんなシーンにおすすめ!

どんなシーンにも寄り添ってくれるから
いつもの食事にも、余裕ある休日にも。

いつもの食事に、お部屋でゆったりと