![SPRING VALLEY COPELAND[ビルスナー]/ALC.5.5%](/assets/img/static/beer/019715/mv_chart.png)
⻨芽の旨味と⽢味、アロマホップの上質な⾹りと苦味が複雑に調和した
「SPRING VALLEY COPELAND」
| アルコール分 | 5.5% |
|---|---|
| 内容量 | 1,000ml |
| 原材料名 | 麦芽（外国製造又は国内製造（５％未満））、ホップ |
※本品は無濾過製品です。濁り、沈殿物は酵母等の中味成分であり、品質には問題ありません。
※本品は、加熱処理をしており⽣ビールではございません。
※数量限定商品となりますので、無くなり次第、終売とさせていただきます。
進化と挑戦のピルスナー「SPRING VALLEY COPELAND」が、ホームタップだけに限定登場しました。スプリングバレー・ブルワリーの創設者で日本のビール産業の祖であるウィリアム・コープランドの名を冠したビールです。ピルスナースタイルは、世界中で広く愛されていますが、「SPRING VALLEY COPELAND」は決して平凡で無難なビールではありません。ビールのスタイルの王道であるがゆえの奥深さがあるビアスタイルと捉えてつくっています。
※実際にはキリンビールの⼯場で製造しています
上質な苦味と⽢味、そして最適な⾹りのバランスで、飲み進むほどにおいしく感じる絶妙な個性。麦芽本来の甘味や穏やかに続く苦味の余韻は、豊潤でありながらも他のビールを愉しんだ後にまた飲みたくなる、新次元のおいしさを⽬指してつくりました。ピルスナーグラスはもちろん、細く⾼さがあるフルート型のグラスもおすすめ。キメ細やかな泡が⽣まれ、その泡の下からアロマがふわりと立ち上がってきます。ぜひ、お愉しみください。
「SPRING VALLEY COPELAND」のネーミングの由来となったコープランドは、ノルウェー生まれのアメリカ人。明治時代の⽇本で産業として初めて継続的にビールを製造したことから「⽇本ビール産業の祖」とも呼ばれる偉⼤な⼈物です。コープランドのフロンティア・スピリットを忘れず、高みの先にある「おいしいビール」をつくるSPRING VALLEYの挑戦は、これからも続きます。
1870年、横浜に設立されたビール醸造所「SPRING VALLEY BREWERY(スプリングバレー・ブルワリー)」。
湧水を動力に利用し、麦芽を粉砕する水車を設置したり、麦汁を冷却するために寒冷期に仕込みを行ったりするなど、様々な工夫を凝らし、困難を乗り越え、日本のビール産業の礎を築いてきました。
キリンビールが「あらためて、ビールの魅力を伝えていきたい」という想いから、SPRING VALLEY BREWERYの志を受け継ぎ名前の由来とし、おいしさを愚直に追求し続ける、SPRING VALLEYブランドを誕生させたのです。
東京⼤学史料編纂所古写真研究プロジェクト 提供
※キリンビール（株）調査時にいただいたコメントから
うれしい声を抜粋し、編集しております。
塩やペッパーを使ったお料理と好相性。
肉やチーズの旨みを引き立てるような料理とご一緒に。
どんなシーンにも寄り添ってくれるから
いつもの食事にも、余裕ある休日にも。
