個性を発揮しながら調和した
料理にも合う本格派の味わい
ラズベリーの心地よい酸味と爽やかな飲み口、華やかなルビー色が特長の本格派フルーツビールタイプです。麦芽とホップに、ラズベリー果汁を加えてワイン酵母で醸造。カクテルやジュースのようなフルーツビールではなく、料理にも合わせることができる本格派の味わいを目指し、さまざまな原料と酵母を組み合わせて完成しました。その味わいは、色々な楽器が個性を発揮しながら調和する、まるでJAZZのようなおいしさ。即興による変化を加え、遊び心を持って新しいものを生み出す工程を「JAZZBERRY」の名に込めました。