直営店でしか味わえないビールを
ホームタップでお愉しみください。
| アルコール分 | 6.5% |
|---|---|
| 内容量 | 1,000ml |
| 原材料名 | 麦芽（外国製造又は国内製造（５％未満））、ホップ |
※数量限定商品となりますので、無くなり次第、終売とさせていただきます。
※本品は無濾過製品です。濁り、沈殿物は酵母等の中味成分であり、品質には問題ありません。
※数量限定商品となりますので、無くなり次第、終売とさせていただきます。
「original 496」は、ビールの無限の可能性を追求し、既存のどのビールスタイルにも属さないビールを目指して造られた、スプリングバレーブルワリーの原点であるビールです。
一風変わった「496」という名前は数字の世界では“完全数”と呼ばれ、近年では宇宙の神秘を解き明かす鍵になると注目されています。まだ見ぬ新次元のおいしさを追い求める、造り手の探求心がこの名前には込められています。
エールのような豊潤さとラガー（低温熟成ビール）のようなキレ、IPAのように濃密なホップ感をお愉しみください。
※実際はキリンビールの工場で製造しています
original 496は原料にアメリカ産の「ブラヴォーホップ」を一部使用しています。
「ブラヴォーホップ」はオレンジや桃やプラムを思わせる柑橘系の華やかな香りが特徴です。「ディップホップ製法」で、ホップを7⽇間漬け込むことで、ブラヴォーホップのフルーティでフローラルな香りを丁寧に引き出し、強い個性と飲みやすさを両立しました。甘み・酸味・苦味の絶妙なバランスと、深い余韻を堪能できる、満足感ある味わいです。
1870年、横浜に設立されたビール醸造所「SPRING VALLEY BREWERY(スプリングバレー・ブルワリー)」。
湧水を動力に利用し、麦芽を粉砕する水車を設置したり、麦汁を冷却するために寒冷期に仕込みを行ったりするなど、様々な工夫を凝らし、困難を乗り越え、スプリングバレー・ブルワリーは日本で最初に商業的に成功したビール醸造所となりました。
キリンビールが「あらためて、ビールの魅力を伝えていきたい」という想いから、おいしさを愚直に追求し続ける、SPRING VALLEYブランドを誕生させたのです。
東京⼤学史料編纂所古写真研究プロジェクト 提供
※キリンビール（株）調査時にいただいたコメントから
うれしい声を抜粋し、編集しております。
スパイスを効かせたものや脂身の多い肉など、しっかりした味わいのものと合わせるのがおすすめ。
究極のバランスを目指した深い余韻は、ゆっくりと過ごす日にぴったり。さまざまなビールとの飲み比べもぜひ。
